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午餐專區

顧及學校午餐料理多元性,即日起可恢復使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味品

最後更新日期:2024-04-09
發佈單位:衛生組

一、依教育部113年3月7日臺教授國字第1135800837號函及本局113年3月11日北市教體字第11330451041號函續辦。
二、考量校園食品安全,本案前業函請各校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)及胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)等調味品至113年4月7日,合先敘明。
三、自蘇丹紅爭議爆發以來,本府衛生單位已針對本市調味粉廠商加強稽查,截至113年4月1日止,查核本市3,227家次各類食品業者,並無新增違規品項,且查核不合格產品皆已回收下架。
四、顧及學校午餐料理多元性,即日起可恢復使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)及胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)等調味品。考量學校4月份菜單均已開立,本局尊重各校和廠商協調更改菜單的程序。
五、請學校及廠商持續落實至教育部食材登錄平臺,登載每日菜單、食材(含調味料)、供應商、菜色照片等資料,如有驗證標章、檢驗報告等也應一併登錄。

113年4月菜單

最後更新日期:2024-04-01
發佈單位:衛生組
113年4月懷生小

113年3月便當送檢報告(距登)

最後更新日期:2024-03-21
發佈單位:衛生組
113年塞3月便當送檢報告(鉅登)

改菜單通知:刪除咖哩菜色及胡椒、椒鹽、香料、含有辣椒成分之香辛料或醬料類菜單

最後更新日期:2024-03-04
發佈單位:衛生組
1130304鉅登改菜通知-刪除咖哩菜色

( 目前尚無相關公告 )

113年3月 菜單(鉅登)

最後更新日期:2024-03-04
發佈單位:衛生組
113年3月懷生國小

113年2月菜單(士福)

最後更新日期:2024-02-20
發佈單位:衛生組
113年2月懷生小

113年1月菜單

最後更新日期:2024-01-16
發佈單位:衛生組
113年1月菜單(鉅登)

112年12月便當送檢報告

最後更新日期:2023-12-27
發佈單位:衛生組
112年12月14日 士福便當檢驗報告

懷生國小 士福團膳 蛋品來源證明及聲明 (10月、12月)

最後更新日期:2023-11-17
發佈單位:衛生組
懷生國小午餐_10月及12月 士福團膳 蛋品來源證明及聲明

112年11月便當送檢報告

最後更新日期:2023-11-17
發佈單位:衛生組
112年11月便當送檢報告

11月14日改菜單通知:玉米雞湯

最後更新日期:2023-11-14
發佈單位:衛生組
1114鉅登改菜通知-番茄雞湯改成玉米雞湯

11月9日 改菜單通知

最後更新日期:2023-11-09
發佈單位:衛生組
1109鉅登改菜通知-胡蘿鮮瓜改木耳鮮瓜

112上 期初午餐供應委員會

最後更新日期:2023-10-27
發佈單位:衛生組
112-1 期初午餐供應委員會

112年11月菜單

最後更新日期:2023-10-27
發佈單位:衛生組
112年11月懷生國小-無蛋

112年10月便當檢驗報告

最後更新日期:2023-10-27
發佈單位:衛生組
112年10月士福美食便當檢驗報告

112年9月便當檢驗證明

最後更新日期:2023-09-27
發佈單位:衛生組
112-1 9月便當檢驗證明

8-9月份菜單

最後更新日期:2023-09-27
發佈單位:衛生組
懷生9月菜單

0927 改菜單通知

最後更新日期:2023-09-27
發佈單位:衛生組

 

鉅登改菜通知0927柴魚鮮瓜改成柴魚高麗

111 年 12 月午餐送檢合格證明

最後更新日期:2022-12-27
發佈單位:衛生組

111 年 11 月午餐送檢合格證明

最後更新日期:2022-11-23
發佈單位:衛生組